Płyty z najlepszą muzyką, książki, ubrania, okulary, maskotki… W OFF Markecie możecie kupić nie tylko pamiątki z festiwalu, ale i wiele innych dóbr, które ucieszą wasze oko lub ucho.

Antena Krzyku
Wśród propozycji wytwórni kilka ważnych premier: Siksa „Stabat Mater Dolorosa” (debiutancki album duetu), Alpha Strategy „The Gurgler” (płytę wyprodukował Steve Albini w swoim studiu Electrical Audio), Tuscoma „Arkhitecturenominus” (nowe wcielenie Hollywoodfun Downstairs) oraz Qui „Snuh” (awangardowy rock, od jazzrocka przez noise po punk, wśród gości m.in. Justin Pearson i Trevor Dunn.

Bambaks
Bambaki są przytulankami dla dzieci i przyjaciółmi dla dorosłych. Każdy Bambak wykonany jest ręcznie z filcu lub polaru i wypełniony puchem poliestrowym. Nie powoduje alergii.

Brylove
Sklep z okularami. Szeroki wybór kształtów, kolorów i form. Zarówno klasyczne okulary przeciwsłoneczne, jak i oryginalne, designerskie modele. Okulary zerówki, lenonki, okulary w stylu wayfarer, modele clubmaster, nerdy, modele w kształcie kocich oczu, tzw. kujonki, okulary oversizowe, czyli tzw. muchy, pilotki itd.

Dzieńdobry
Wesołe i wygodne ubrania dla odważnych.
„Dzieńdobry rozwijamy w duchu Slow Fashion, co sprawia, że to co robimy daje nam satysfakcję, poczucie spełnienia i radość. A poza nami, daje to radość również innym. Uwielbiamy rozmawiać z klientami dzieńdobry, którzy szczerze cieszą się ze swoich nowych, wyjątkowych ubrań. Cała produkcja odbywa się w obrębie Łodzi dzięki czemu możemy śmiało określić nasze produkty jako 100% Made in Poland. Współpracujemy z małymi, często nawet jednoosobowymi zakładami i manufakturami. Slow Fashion to dla nas pewność, że produkty przetrwają więcej niż jeden sezon, a za tym idą same pozytywy, takie jak chociażby minimalizowanie ilości śmieci i zanieczyszczeń środowiska”.

Gryfnie
„Na OFF Festival momy narychtowano mocka roztomajtych klamorów. Kole wzorów, kiere nasz klijynt zno, choby „gryfny karlus”, czy „gryfno frelka”, momy tyż blank nowe, szpecjalne treski, kubki a magnesy ze Ślonskiym i Katowicami. Wszyjstko łod poczontku do końca łonaczone w Polsce”.

Gustaff Records
W tym roku Gustaff proponuje m.in. produkcje swojego nowego winylowego sublabela, nazywającego się Don't Sit On My Vinyl. Są to superlimitowane (66 sztuk), numerowane wydawnictwa. Na OFFie będziecie zdobyć m.in. płyty Jacaszka („Lo Fi Stories”), Kill Your Television i Grabka („Day One”).

Krytyka Polityczna
Wydawnictwo poleca Serię z Morświnem, w której ukazują się książki o zwierzętach, środowisku i ekologii.
„Dziękuję za świńskie oczy” Dariusza Gzyry – autor nie tylko pokazuje, że zwierzęta są niezastąpionym źródłem wiedzy o świecie, w tym o ludziach, ale również jak bardzo potrzebna jest prowegańska polityka rozwoju.

„Poza słowami. Co myślą i czują zwierzęta” Carla Safiny - mocne, pouczające spojrzenie na wyjątkowość osobowości zwierząt przez pryzmat historii o ich radości, żałobie, zazdrości, złości i miłości. Podobieństwa istot ludzkich i zwierząt zmuszają do ponownego przemyślenia interakcji jednych z drugimi.
„Polskie mięso” Jasia Kapeli - „Aby zrozumieć lepiej przemysłowy chów zwierząt, zatrudniłem się na czarno przy łapaniu drobiu i zupełnie legalnie w jednej z największych ubojni drobiu w Polsce. Optymistyczna opowieść przeradza się w reportaż o koszmarze, aby na koniec znowu stać się optymistyczna, bo wierzę, że któregoś dnia wszyscy będziecie weganami i mam na to dowody”.

NoPaper Records
Na stoisku wytwórni nowości - Jazzanova „The Pool”, GusGus „Lies Are More Flexible” i Ryo Fukui „Scenery oraz „Mellow Dream” – oraz mnóstwo płyt festiwalowych artystów, m.in. Moses Sumney, The Mystery Of The Bulgarian Voices, Yasuaki Shimizu, Rolling Blackouts Coastal Fever, Zola Jesus, Marlon Williams, No Age i Turbonegro.

Requiem Records
Wśród nowości m.in. Vocal Varshe & Jacaszek – „Bramy nieba” (Projekt inspirowany reliefami wybitnego amerykańskiego abstrakcjonisty Franka Stelii oraz przedwojennymi zdjęciami i rysunkami drewnianych synagog. Śpiew Vocal Varshe, tria dla którego żywiołem są liturgiczne pieśni żydowskie, doskonale splata się z magicznymi brzmieniami wyczarowanymi przez Jacaszka, dopełnionymi wiolonczelowymi partiami Anny Ćmiszek-Wesołowskiej) oraz Wieloryb - „1” (Klasyka polskiego EBM, reedycja kasety z 1994 roku).

Saffa
„To nowe spojrzenie na rzeczywistość zamknięte w unikatowych wzorach biżuterii. Manifestacja braku zgody na standard i utarty schemat, odważna pasja tworzenia. Saffa to autorska biżuteria. Saffa to Marta Szafraniec. Każda kolekcja to osobna, pozbawiona przypadku historia”.

Stoisko informacyjne Strefy Cyfrowej Kultury OFF/ON Game 2019
Strefa Cyfrowej Kultury OFF/ON Game na OFF Festiwalu 2019 będzie miejscem, gdzie przecinać się będą muzyka i nowe cyfrowe technologie. W pierwszej edycji OFF/ON Game główny nacisk będzie kładziony na gry, jako formę twórczej ekspresji, w odniesieniu do muzyki i innych dziedzin kultury – sztuk wizualnych, projektowania graficznego, architektury, filmu i literatury. Strefa Cyfrowej Kultury OFF/ON Game będzie też miejscem spotkań, wymiany doświadczeń pomiędzy twórcami i odbiorcami różnych dziedzin kultury.

Takapara
Kolorowe skarpety, mocno zakorzenione w łódzkiej tradycji tekstylnej. Wzory noszą nazwy łódzkich ulic, logo inspirowane jest alfabetem Strzemińskiego, a sama nazwa, wbrew obecnym trendom, zachowała polskie brzmienie. „Tradycja łączy się z nowoczesnością, lokalna duma z globalną wizją biznesu, klasyczna geometria z nowoczesnymi kolorami, a satysfakcji z pracy towarzyszą zadowoleni klienci”.

W OFF Markecie znajdą się również stoiska muzyczne: Winylownia, Music Corner, See You Soon (nowości: Joachim Mencel Quintet - „Artisena”, Tomasz Dąbrowski Adhoc - „Ninjazz”), Lado ABC i Unquiet Records.
Oraz modowe: HugBag, Navaho, Made In Forest, Momo/Maszyneria i Gregory Blaze Design.

Podczas tegorocznej edycji OFF Festivalu wystąpią: M.I.A., Charlotte Gainsbourg, Grizzly Bear, Jon Hopkins Live, Ariel Pink, Aurora, John Maus, Turbonegro, The Brian Jonestown Massacre, Kult gra „Spokojnie”, David August, Clap Your Hands Say Yeah grają „Some Loud Thunder”, Skalpel Big Band, Marlon Williams, Zola Jesus, ...And You Will Know Us by the Trail of Dead grają „Source Tags & Codes”, Kapela ze Wsi Warszawa, Big Freedia, Egyptian Lover, Le Mystere Des Voix Bulgares (The Mystery of the Bulgarian Voices), Oxbow, Bishop Nehru, King Ayisoba, Housewives, Or:la, Jacques Greene, Harry Merry, Gary War, coL, The Mystery Lights, DJ Paypal & DJ Taye, Wednesday Campanella, No Age, Fontaines D.C., Unsane, Sensations’ Fix, Derya Yildrim And Grup Simsek, Hańba!, Furia, The Como Mamas, Coals, Moses Sumney, Yasuaki Shimizu, Yellow Days, Muchy grają „Xerroromans", Rolling Blackouts Coastal Fever, Khidja, Legendarny Afrojax, Adam Strug, ARRM, Wojciech Bąkowski, Nanook Of The North, Bass Astral x Igo, Sorja Morja, Sonbird, Good Night Chicken, Min t, tęskno, Pokusa, Lonker See, Sierść, Daniel Spaleniak, Meek, Oh Why? i Panieneczki.

OFF Festival Katowice 2018 odbędzie się w dniach 3-5 sierpnia, w Dolinie Trzech Stawów.

RADIO SLAM, który w te wakacje grał już dla międzynarodowej publiczności na festiwalu Rock For People w Czechach, został zaproszony na kolejny zagraniczny festiwal. Tym razem jest to Woodstock Ukraine.
Impreza odbędzie się w dniach 9-11 sierpnia i jest to jeden z największych festiwali rockowych odbywających się na Ukrainie. Ich Woodstock ma swoją lokalizację 30 km od Lwowa. RADIO SLAM zagrają tam 11 sierpnia o godzinie 21:50 na głównej scenie (Main Stage). Więcej informacji o samym festiwalu można uzyskać tutaj: https://woodstock.in.ua/en/
RADIO SLAM idą za ciosem, to kolejna po Rock For People i Jarocinie duża scena z ich udziałem. Kto choć raz słyszał ich na żywo, na pewno się temu nie dziwi. Występy RADIO SLAM to mieszanka wybuchowa i huragan energii – w sam raz dla licznych festiwalowych publiczności.
To nie ostatni koncert RADIO SLAM w te wakacje, będą też grać oczywiście w Polsce. Wszystkie informacje dotyczące koncertów można śledzić na fanpage’u zespołu.
Już niedługo ukaże się również debiutancki album duetu, gdzie ta stadionowa energia na pewno zostanie przeniesiona do studia nagraniowego, zresztą już single „Save the day” czy „Funky Racer” świadczą o tym, więc będzie i dużo mocy ale też przebojowości. Wszystkiego możecie dowiadywać się na bieżąco śledząc stronę zespołu: https://www.facebook.com/radioslam/.

Michael Romeo prezentuje swój nowy kawałek, zatytułowany „Fear The Unknown”. Utworu można posłuchać pod poniższym linkiem: https://youtu.be/-1G8NYx3ULk

Michael Romeo to postać doskonale znana wszystkim fanom progresywnego metalu. Gitarzysta zespołu Symphony X zapowiada swoją pierwszą w pełni solową i długo wyczekiwaną płytę, zatytułowaną "War Of The Worlds / Pt. 1". Premierę inspirowanego "Wojną Światów" H.G. Wellsa krążka zapowiedziano na 27 lipca bieżącego roku.

Solowa propozycja utalentowanego amerykańskiego muzyka z całą pewnością nie zawiedzie fanów ostrego, technicznego gitarowego grania.

Album został nagrany w przeciągu półtora roku w domowym studiu gitarzysty w New Jersey, a wśród muzyków towarzyszących Michaelowi Romeo znaleźli się wokalista Rick Castellano, basista John “JD” DeServio (Black Label Society) oraz John Macaluso (perkusja). Michael Romeo zapowiada, że niebawem fani mogą spodziewać się drugiej części jego „Wojny Światów”.

Na albumie " War Of The Worlds / Pt. 1" znajdzie się 10 kompozycji, a oto ich tytuły:

1. Introduction

2. Fear The Unknown

3. Black

4. F*cking Robots

5. Djinn

6. Believe

7. Differences

8. War Machine

9. Oblivion

10. Constellations

Wydawnictwo „War Of The Worlds / Pt. 1” będzie dostępne w Polsce 27 lipca dzięki Mystic Production.

Zespół alt-J ogłosił premierę albumu „REDUXER” , kolekcję 11 reinterpretacji utworów pochodzących z nagrodzonego trzeciego krążka „RELAXER”. Płyta trafi do sprzedaży 28 września nakładem wytwórni Infectious Music. Za nowe aranżacje piosenek odpowiedzialni są fani, przyjaciele muzyków, w tym jedni z najbardziej wpływowych wykonawców hip hopu i producentów muzycznych. Na płycie usłyszymy wokale takich gwiazd jak nominowany do nagrody Grammy GoldLink, paryski raper Lomepal, Kontra K z Berlina, dubliński raper Rejjie Snow, Tuka z Australii , raper PJ Sin Suela z Puerto Rico oraz londyński Little Simz.

Pierwsze informacje o nowym projekcie alt-J pojawiły się wraz z gościnnym występem zespołu w kultowym amerykańskim programie „The Late Show With Stephen Colbert”. Muzykom na scenie towarzyszył znany raper Pusha T oraz Twin Shadow. Artyści wykonali nową wersję popularnego singla „In Cold Blood”.

„To żaden sekret, że kochamy hip hop. Tego rodzaju muzyka zawsze nas inspirowała. Od zawsze marzyliśmy, aby nawiązać współpracę z artystami reprezentującymi ten gatunek muzyczny. Dzięki „REDUXER” spełniliśmy to marzenie. Bardzo jesteśmy zadowoleni z efektu końcowego naszej pracy. To globalna płyta. W projekcie wzięli udział artyści i producenci z całego świata” – mówi zespół.

„Deadcursh” to drugi zwiastun najnowszego wydawnictwa alt-J. Tym razem nad nową interpretacją utworu pracował legendarny producent The Alchemist oraz Trooko, a wokalu użyczył Danny Brown. Kompozycji można posłuchać tutaj.

Oto tracklista:

1. 3WW (feat. Little Simz) (OTG Version)

2. In Cold Blood (feat. Pusha T) (Twin Shadow Version)

3. House Of The Rising Sun (feat. Tuka) (Tuka Version)

4. Hit Me Like That Snare (Jimi Charles Moody Version)

5. Deadcrush (feat. Danny Brown) (Alchemist x Trooko Version)

6. Adeline (feat. Paigey Cakey and Hex) (ADP Version)

7. Last Year (feat. GoldLink) (Terrace Martin Version)

8. Pleader (feat. PJ Sin Suela) (Trooko Version)

9. 3WW (feat. Lomepal) (Lomepal Version)

10. In Cold Blood (feat. Kontra K) (Kontra K Version)

11. Hit Me Like That Snare (feat. Rejjie Snow) (Rejjie Snow Version)

PIAS

W lutym 2018 roku znakomite trio Muse zaprezentowało singiel "Thought Contagion". A już dziś premiera nowego świetnego kawałka "Something Human" zapowiadającego ósmą płytę kapeli, która ukaże się w listopadzie 2018 roku!
POSŁUCHAJ SINGLA "SOMETHING HUMAN"

To podnoszący na duchu, pełen pozytywnych emocji utwór, który opowiada o tym jak ważna jest potrzeba zresetowania się. Muzycy Muse jak zwykle zatroszczyli się o to, aby piosenka otrzymała wyjątkową oprawę w postaci klipu. Reżyserem teledysku jest dobrze znany Lance Drake (odpowiedzialny m.in. za dwa ostatnie klipy Muse). Jak tłumaczy reżyser:

Chcieliśmy kontynuować historię rozpoczętą w poprzednich teledyskach do singli "Dig Down" i "Thought Contagion". Zagłębić się w ten sam świat i śledzić to, co dalej dzieje się z Mattem, Dominikiem i Chrisem. Świat, w którym coś tak prostego jak zwrócenie kasety video do wypożyczalni staje się fantastyczną przygodą.

Matt Bellamy, lider, wokalista i gitarzysta brytyjskiej formacji, ujawnił, że "Something Human" była pierwszą piosenką, jaką napisał po zakończeniu tournée promującego wydaną w 2015 roku płytę "Drones".


Życie na trasie może nieźle dać w kość i ujawnić w człowieku jego wewnętrzną bestię. Utwór i teledysk mówią o tym, jak tę bestię okiełznać i wrócić do czegoś ludzkiego – wyjaśnia Matt.

Ostatnia płyta Muse to "Drones" z 2015 roku. Zadebiutowała na pierwszym miejscu w 21. krajach, w tym na szczycie w USA (pierwszy taki przypadek w karierze tria). Album został nagrodzony Grammy, drugim w historii Anglików. Wydane dotychczas płyty Muse sprzedały się w ponad 20 mln egzemplarzy na świecie. Muse tworzą: wokalista Matt Bellamy, perkusista Dominic Howard i Chris Wolstenholme grający na gitarze basowej.

Warner Music Poland

Strefa Gastronomiczna OFF Festivalu to od dobrych kilku lat wydarzenie samo w sobie. Nie chodzi o to, by na szybko uzupełnić kalorie, przełykając absurdalnie drogie byle co. Nasza Strefa Gastronomiczna to podróż przez wiele kontynentów, ukłony dla kulinarnych tradycji, ale i kuchenne eksperymenty – a wszystko najlepszej jakości, najczęściej z ekologicznych składników, przygotowane przez mistrzów w swoim fachu.

W tym roku w Strefie Gastronomicznej wasze podniebienia rozpieszczać będą:

3 Siostry
Kawa najwyższej jakości, alternatywne metody parzenia. Do tego ręcznie robione i wypiekane na miejscu bajgle oraz domowe ciasta, smoothies i koktajle.

Anatomia Gruzji
Najważniejsze w karcie są chaczapuri (z serem gruzińskim lub mięsem, ale też pastą szpinakową pchali lub jajkiem na twardo) oraz kociołki z gruzińskimi specjałami: z kurczakiem, wołowiną, ale też w opcji wegetariańskiej i bezglutenowej.

BBkings
Prawdziwe amerykańskie Grill & BBQ. Wszystko przyrządzone w oryginalnym półtoratonowym smokerze, opalanym jedynie sezonowanym drewnem wędzarniczym oraz węglem drzewnym.
„Co czyni nasze gotowanie wyjątkowym? Ogień. Żywy ogień. Kapryśny, podatny na wiatr, nie zawsze chętny do współpracy, ceniący czas. Podążajcie za dymem aby nas znaleźć”.

Burger Ratunkowy
Szukajcie Forda E350 z 93. roku, którego właściciele Burgera Ratunkowego sami sprowadzili z USA i przerobili. Nazwa stąd, że mamy do czynienia z ratownikami medycznymi, z kilkunastoletnim stażem w pogotowiu, których pasją jest jednak gotowanie. „Burgery robimy z certyfikowanej wołowiny QMP, z bydła ras mięsnych, jak Black Agnus. Do tego autorska maślana bułka, własnego pomysłu i wykonania, dodatki i sosy. Sami kisimy ogórki i marynujemy cebulę”.

Etno Cafe (w Kawiarni Literackiej).
12 rodzajów kawy sprowadzanych z Etiopii, Rwandy i Brazylii od zaprzyjaźnionych plantatorów. Jednorodne i mieszanki. Washed i natural. Specjalność – Cold Brew Coffee by Etno Cafe.

Frutopia
Juice bar na czterech kółkach. Zdrowe, świeżo wyciskane soki owocowe i warzywne, koktajle z dodatkami superfoods, wegańskie, wegetariańskie i bezglutenowe przekąski, zdrowe smakołyki. Frutopia nastawiona jest na szerzenie świadomości, że „jesteśmy tym, co jemy”.

Funky Donkey Cafe
Mobilna kawiarnia. Poza kawą oferuje herbatę, gorącą czekoladę i przekąski.

„Jesteśmy tam, gdzie dzieje się coś ciekawego. Stawiamy na własne wyroby, a nie na masową produkcję, współpracujemy z lokalnymi dostawcami i niewielkimi wytwórcami. Dzięki temu zawsze doskonale wiemy, co znajduje się w kubku, który od nas dostajecie...”

Glaviče
Nowość na rynku food trucków, inspirowana street foodem krajów centralnej i południowej Europy. Podstawą jest jedyna w swoim rodzaju razowa bułka w kształcie rożka, pieczona na naturalnym zakwasie, wypełniana mięsnymi kulkami z najwyższej jakości wołowiny lub kiełbaskami wieprzowymi. Całość dopełniają świeże warzywa, kiełki oraz gorące sosy własnej produkcji.

Hurry Curry
Po raz ósmy na offowych talerzach. Jakość i oryginalne receptury. Dania bez glutenu, bez laktozy, bez sztucznych barwników, ugotowane na bazie domowych masali indyjskich i świeżo utartych past z południowo-wschodniej Azji. Hurry Curry już 8 raz zagości na waszych Offowych talerzach.
„Tworząc Hurry Curry chcieliśmy zaproponować coś zdrowszego, lepszego i ciekawszego. Stworzone przez nas menu jest bezkompromisowo autentyczne”.

Kafar - cafe und tee caravan
Kafar to wspólny projekt trzech pasjonatów kawy i herbaty. Z 30-letniej przyczepy serwują napary jakości speciality. W ofercie m.in. flat white, cold brew z kawy lub herbaty, kawy przelewowe z najlepszych kaw z mikrozbiorów.

Kafej (również na Polu Namiotowym)
Kawiarnia śniadaniowa stworzona z miłości do kawy. Miejsce celebrowania poranków w Katowicach, gdzie śniadanie przeciąga się aż do kolacji. Najlepsze bajgle. Wyjątkowe wypieki. Kawa jakości speciality.
„Na OFF Festivalu zadbamy o wasze podniebienia karmiąc was na polu namiotowym, pojąc kawą, chłodząc cold brew, orzeźwiając winem i sycąc ciepłymi bajglami w trzech odsłonach, również w wersji wege”.

Kavke Cafe
Mobilna kawiarnia z najlepszą, włoską kawą i domowej produkcji lodami, która powstałą z pasji do kawy, Włoch i słodyczy.

Klapec (w Piaskoffnicy)
Producent lodów naturalnych, tortów artystycznych oraz szeregu innych wyrobów cukierniczych. Firma Klapec działa w Gliwicach od początku lat 90.

Krowarzywa
Wegańskie burgery oraz dodatki ze zdrowych i sezonowych produktów. Bułki pieczone wg własnej receptury, sosy domowej roboty.
„Krowarzywa to wegańskie burgery po brzegi wypchane świeżymi, zdrowymi, roślinnymi składnikami. Przygotowujemy je z pasją i na wypasie. W naszym jedzeniu znajdziesz zdrowie oraz miłość do zwierząt i przyrody”.

Los Santos
Food truck, który specjalizuje się w wyszukiwaniu przepisów z całego świata. Potrawy serwowane są w formie przekąskowej, by można było się nimi dzielić w gronie rodziny i znajomych lub – dla bardziej głodnych – w formie sandwicza, np. bałkański burger, meksykańskie burritos czy tajski wrap.
„Od początku towarzyszy nam idea slowfoodowa, dlatego do przygotowywania dań wybieramy nasze rodzime produkty, nieprzetworzone, bez polepszaczy. Dania, w tym wszystkie sosy, są przygotowywane na miejscu, wg naszych receptur”.

Mommencik - Vegan Burritos
Pierwszy w Polsce lokal specjalizujący się w wegańskich burritos, tacos i nachos.

Momo
Jedzenie z dobrą energią, m.in. południowoindyjski sambar i masala dosa, marokański tażin, harira i humus, bezglutenowe naleśniki, lemoniada imbirowa, szarlotka jaglana.
„Już 16 lat na krakowskim Kazimierzu gotujemy zdrowo, naturalnie i bez mikrofali. Wersja OFF jest w 100% wegańska i w większości bezglutenowa”.

Naszebao
Domowa i streetfoodowa kuchnia azjatycka: chińska, koreańska, wietnamska i tajska.
W ofercie m.in. buns bao (maślana, drożdżowa buła z dodatkami, w wersjach mięsnych, wege i z kalmarem), potrawy typu curry i zupy z azjatyckim rodowodem oraz makarony (Pad Thai z krewetkami, kurczakiem, wołowiną lub tofu).

Pizza Truck
Samochód ciężarowy z piecem szamotowym. W ofercie pizza margarita, włoska, salami spianata picante, speck i koza.

Sztuka śledzia.
Oryginalne holenderskie śledzie matiasy oraz sałatki z tych śledzi, przygotowywane według własnych receptur. Matias, czyli młody śledź, przed pierwszym tarłem, jest chlubą narodową Holandii. Tamtejsze święto matiasa porównywalne jest do święta młodego wina we Francji, czy we Włoszech. W menu m.in. matias w bułce z cebulką na liściu sałaty, solo z zieloną cebulką oraz w wersji sałatek, do tego zupa rybna i herbata korzenna z imbirem i kardamonem.

Walenty Kania - kuchnia dla odważnych
Walenty Kania to z wykształcenia technolog żywności i zootechnik, z pasji kucharz, podróżnik i miłośnik wszelakich dziwactw kulinarnych. Autor książek kulinarnych. Festiwalowe menu, zgodnie z nazwą, będzie dla odważnych. Nie zabraknie raków, ślimaków, podrobów, kiełbasy z kozy, sarny, barana. Wszystko będzie przygotowywane na żywym ogniu.
W tym roku Walenty Kania zaproponuje również danie artystki, która wystąpi na OFFie – Big Freedia.

Węgierskie Specjały
Połączenie węgierskich tradycji kulinarnych z nowym spojrzeniem na szeroko pojęty street food. W menu m.in. hun-dog (węgierska odpowiedź na amerykańskiego hot-doga: paprykowana kiełbasa z węgierskimi piklami i pastą bakłażanową, zapiekana z serem), Kaiser Burger (węgierska kaszanka z czosnkiem niedźwiedzim zamknięta w pszenną bułkę kajzerkę), langos, gołąbki w liściach kiszonej kapusty, gulasz z dzika, paprykarz z kurczaka zagrodowego i wołowina zapiekana z węgierski serem dojrzewającym.

Wusztzkarry
Znany katowicki food truck, serwujący kiełbaski, robione specjalnie dla nich w śląskiej, rodzinnej masarni. Każdy z zestawów składa się z pokrojonej na kawałki jednej z trzech dostępnych kiełbas, polanej aromatycznym ciepłym sosem curry, z dodatkiem grillowanego pieczywka lub porcją oryginalnych belgijskich frytek.

Zielony Talerz
Pierwsza w Polsce ekologiczna cukiernia oferująca całkowicie roślinne, zdrowe i etyczne łakocie. „Jesteśmy dwojgiem ludzi zakochanych w tworzeniu smakowitych ciast i ciasteczek, pysznych tortów, apetycznych babeczek i pralinek”.
Specjalność zakładu to lody, tworzone na bazie śmietan własnej produkcji, mlek roślinnych (m.in. sojowego, ryżowego, migdałowego, kokosowego) i naturalnych produktów najwyższej jakości (czekolady belgijskiej, świeżych owoców, bakalii, kawy itd.). Lody z Zielonego Talerza są bezglutenowe, zdrowe, odpowiednie dla alergików, diabetyków, wegan i wegetarian.

Żurownia
Śląska kuchnia w wersji fast. W ofercie m.in. hajer (tortilla na zakwasie żurowym, z długo duszoną wołowiną, sosem pieczeniowym, kapustą modrą i kiszoną), kulebele (kluski śląskie wielkości pyzy, nadziane mięsnym farszem, podawane z kapustami oraz sosem), żur do picia i kiełbasa śląska z grilla.


Jadło trzeba popić, więc w Strefie Gastronomicznej znajdziecie również szereg stoisk z napojami alkoholowymi – od piw i cydrów po koktajle, wina i whisky. Korzystajcie z nich odpowiedzialnie!

Podczas tegorocznej edycji OFF Festivalu wystąpią: M.I.A., Charlotte Gainsbourg, Grizzly Bear, Jon Hopkins Live, Ariel Pink, Aurora, John Maus, Turbonegro, The Brian Jonestown Massacre, Kult gra „Spokojnie”, David August, Clap Your Hands Say Yeah grają „Some Loud Thunder”, Skalpel Big Band, Marlon Williams, Zola Jesus, ...And You Will Know Us by the Trail of Dead grają „Source Tags & Codes”, Kapela ze Wsi Warszawa, Big Freedia, Egyptian Lover, Le Mystere Des Voix Bulgares (The Mystery of the Bulgarian Voices), Oxbow, Bishop Nehru, King Ayisoba, Housewives, Or:la, Jacques Greene, Harry Merry, Gary War, coL, The Mystery Lights, DJ Paypal & DJ Taye, Wednesday Campanella, No Age, Fontaines D.C., Unsane, Sensations’ Fix, Derya Yildrim And Grup Simsek, Hańba!, Furia, The Como Mamas, Coals, Moses Sumney, Yasuaki Shimizu, Yellow Days, Muchy grają „Xerroromans", Rolling Blackouts Coastal Fever, Khidja, Legendarny Afrojax, Adam Strug, ARRM, Wojciech Bąkowski, Nanook Of The North, Bass Astral x Igo, Sorja Morja, Sonbird, Good Night Chicken, Min t, tęskno, Pokusa, Lonker See, Sierść, Daniel Spaleniak, Meek, Oh Why? i Panieneczki.

OFF Festival Katowice 2018 odbędzie się w dniach 3-5 sierpnia, w Dolinie Trzech Stawów. Trzydniowe karnety w cenie 370 zł możecie już kupić w OFF Sklepie. Cena ta obowiązuje do 2 sierpnia lub do wyczerpania biletów z czwartej puli! W sprzedaży są już również bilety na pole namiotowe, w cenie 70 zł.

OFF Festival